| Janvier 2010 | ||||||||||
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Ingrédients:-200gr de farine
-3oeufs
-175 gr de sucre
-1 pincée de sel
-10 cl d'huile
-1 yaourt nature
-1sachet de levure chimique
-100gr de chocolat noir
préchauffez four th 6 180°
fouettez oeufs+sucre+sel
versez l'huile,mélanger ajouter le yaourt et incorporer la farine tamisée petit à petit et enfin levure
le chocolat est à faire fondre au bain marie mais au micro ondes aucun pb sauf qu'il faut ajouter un peu d'eau
On sépare la pâte ds deux jattes on ajoute ds l'une le chocolat (hé!!!on ne le gôute pas le chocolat)
remplir un moule à cake préalablement beurré et fariné en alternant les couches
cuisson 40 mn à surveiller vérifier à la pointe du couteau car parfois cuisson plus rapide
à mi cuisson feuille d'alu pour éviter que l'appellation change:gâteau crâmé
On peut y mettre écorces d'orange nousettes nois hachées en fin ce qu'on veut et même 1 cuillère de rhum si on veut que les enfants dorment plus vite
à bientôt